Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
Купить Билет
14 июня 2018

Мы не шутили, что в этом году устроим самый большой пикник в режиме Slow Food — настолько, что на @odaeda в Петербурге приедет основатель движения Карло Петрини!

Журналист, социолог, писатель и истинный итальянец, Петрини обрёл известность в 1980-x годах за акцию против распространения в Италии фастфуда и открытия McDonald’s в самом сердце Рима, на площади Испании. Именно он решил организовать движение, которое отстаивало бы гастрономические традиции всех стран мира, поддерживало фермерство, экологию и размеренный образ жизни. Сегодня философия «Вкусно. Чисто. Честно» объединяет уже миллионы единомышленников в 160+ странах мира!

The Guardian занесла Карло Петрини в список «50 людей, которые могут спасти планету», Time назвал его «Инноватором», а Фонд окружающей среды ООН присвоил премию «Защитника Земли».

А как развивается Slow Food-гастрономия в России расскажем мы — 21 и 22 июля на @odaeda в Петербурге! Билеты найдете по ссылке на листочке.

07 июня 2018

Следить за актуальными вакансиями #aurorateam теперь еще проще!
Мы собрали все требования-задачи-явки-пароли под одной вкладкой — обновляйте чаще, чтобы оставаться в курсе. Коротко напомним, что сейчас мы в поисках:

Как откликнуться:

  • переходите по ссылке;
  • сверяете требования и задачи с тем, что действительно умеете;
  • отправляете резюме — вжух — и вы уже создаете главные креативные события страны вместе с нами!

P.S. Вы всегда можете пройти у нас стажировку.

18 мая 2018

Гастроэнтузиасты, прием! 28 мая у наших друзей Дом Бенуа стартует курс «Как открыть свой бар/ресторан»

Все о том, как запустить проект с нуля, а существующий — вывести в топ. Воркшопы ведут профессионалы дел гастрономических, в том числе шефы Дмитрий Блинов и Антон Абрезов, совладелец бара El Copitas Игорь Зернов и Артём Балаев — генеральный продюсер фестиваля "О,да! Еда!"

Так что если вы:

  • придумали крутой гастрономический проект — проработаете все этапы его раскрутки;
  • уже работаете в ресторанной индустрии — получите новые знания и фидбэк по своим работам.
  • Чтобы вы не раздумывали: при записи на курс по коду «О, да! Еда!» действует скидка 15%.

    Перенимайте опыт, а мы будем ждать ваши гастропроекты на фестивале


    10 мая 2018

    Ищем того, кто готов воплощать самые смелые идеи #aurorateam — мы в поисках менеджера проектов!

    Вы круто справитесь, если знаете толк в:
    — координировании ключевых направлений работ по организации фестиваля: техническая реализация, реклама и пиар-программа;
    — проведении тендеров среди подрядчиков;
    — бюджетировании, защите бюджета;
    — подборе кураторов и временного персонала, координировании и контроле их работы;
    — составлении технических заданий для подрядчиков и кураторов, контроле исполнения;
    — ведении проектной документации: календарные планы, технические задания, отчеты персонала;
    — зонировании площадки;
    — коммуникации с площадкой проведения фестиваля, сборе необходимой документации для согласования проведения мероприятия;
    — присутствии на площадке во время монтажа, мероприятия и демонтажа мероприятия;
    — контроле реализации SMM, рекламной и пиар-кампании.
    — контроле реализации программы фестиваля.


    Если во всех пунктах галочки, присылайте портфолио, резюме, мотивационное письмо (500 знаков) и ссылки на личные аккаунты в соцсетях на kim@aurorateam.ru с пометкой «Менеджер проектов в Аврору» в теме письма.


    01 мая 2018

    ASAP, гастроэнтузиасты со всей России! Если вы:

    1. Начинаете свой путь в гастрономической индустрии — уже открыли или только задумали свой проект: от лимонадной в Калининграде до краб-бара на Дальнем Востоке;
    2. Хотите приехать в Петербург на пару дней и отдохнуть на нашем фестивале— расскажите нам о себе!


    Вместе с друзьями из @epoque_projects мы дарим билеты на @odaeda в Петербурге и бесплатное проживание в Baby Lemonade Hostel— рок-н-ролльном дизайнерском хостеле прямо у Русского музея и Михайловского дворца! Всего 22 места для молодых фанатов своего дела — идеально, чтобы проникнуться гастрокультурой и ещё сильнее вдохновиться на свой ресторан или бар!


    Мотивационные письма (500 знаков) и рассказы о своих гастрономических проектах присылайте на office@aurorateam.ru с пометкой «До лимонада хочу на О, да! Еда!» в теме письма.


    19 апреля 2018

    Больше вы ничего не пропустите, ведь мы запустили email-рассылку!

    Фестивальные новости и конкурсы, городские анонсы, инсайды, гастрорекомендации и маршруты на уикенд от #aurorateam — всё ёмко, в одном письме. Подписаться можно по ссылке.

    Обещаем писать пару раз в месяц и по делу. Кстати, о чем ещё вам интересно читать? Будем рады фидбэку — ждём ваши пожелания в комментариях.

    До связи!

    13 апреля 2018

    Объявляем конкурс на нестандартные идеи!

    Создавайте фестиваль вместе с нами — делитесь всем, что ждете на фестивале в этом году: от спикизи-участников и еды будущего до турнира на самую гигантскую булочку пигоди или VR-путешествий по гастростолицам.

    Любой креатив! Никаких ограничений по городам, сферам и количеству предложений — можете оставлять их в комментариях, в обсуждении или на smm@aurorateam.ru с пометкой «Есть идея для Авроры» в теме письма.

    Самые крутые проекты мы воплотим на «О, да! Еда!» а авторов поощрим — экспериментируйте!

    09 апреля 2018

    Петербург, 21 и 22 июля «О, да! Еда!» во второй раз пройдет в культовом месте — в Приморском парке победы!

    В двух словах о нем:
    • парк заложен в 1945 году в честь морских побед СССР, одержанных в Великой Отечественной войне;
    • координаты: западная часть Крестовского острова. Парк находится в двух шагах от стадиона «Санкт-Петербург» — ключевой точки Чемпионата мира по футболу в Петербурге. В дни чемпионата парк станет «последней милей» стадиона — настоящие болельщики обязательно преодолевают ее пешком.
    • второй Ботанический сад — именно так называют густо-зеленый Приморский парк победы. То, что нужно для пикника на траве, в тени деревьев и на цветущих лужайках. Особое место — аллея мира, ведь дубки здесь высаживают делегаты из разных дружественных городов;
    • «Лебединое озеро» — наше любимое место в парке! Вообще-то, это не озеро, а пруд, но лебеди выплывают так чинно, точно под музыку Чайковского!

    Добавим к этому три минуты от метро «Крестовский остров», много еды в режиме slow food, Театр Вкуса, модный звук и пикниковые активности — идеально для июльского уикенда.

    Встретимся в Приморском парке победы!

    02 апреля 2018

    Slow Food — это глобальное эко-гастрономическое движение с миллионами последователей по всему миру.

    Смотрите, как всё устроено:

    Штаб-квартира Международной ассоциации Slow Food — она на родине движения, в городе Бра региона Пьемонт (Италия). Здесь координируется вся международная сеть, а Президент — основатель концепта Карло Петрини.

    Национальные ассоциации — есть в Италии, Германии, Швейцарии, США, Японии, Великобритании, Нидерландах, Бразилии, Кении и Южной Корее. Они развивают сеть Slow Food в наиболее лояльных движению странах.

    Конвивиумы — такие региональные и городские объединения работают в 1 500 точках Земли.

    В России всего 26 конквивиумов, в том числе 3 в Москве и 2 в Петербурге. Они, например, создают национальные «Ковчеги вкуса» для сохранения местных гастрономических традиций. Фестиваль «О, да! Еда!» тоже часть этой глобальной системы!

    Кстати, у каждой организации Slow Food есть отличительный знак — это красная улитка.

    30 марта 2018

    Мы хотим собрать лучшие рецепты уличной еды под один переплет — и нам нужен тот, кто возглавит работу над книгой.

    Вы круто справитесь, если:
    — готовы к проектной работе;
    — имеете профильное образование (филология/журналистика);
    — знаете, как организовать работу авторов, и четко соблюдаете дедлайны;
    — интересуетесь уличной едой и гастрономией в целом.


    Портфолио, резюме, мотивационное письмо (500 знаков) и ссылки на личные аккаунты в соцсетях присылайте на kim@aurorateam.ru с пометкой «Пишу и сокращаю лучше Главреда» в теме письма.

    Исторический момент для стритфуда!

    24 марта 2018

    О, да! Конкурс! Команда раздает не только гастрорекомендации, но и мерч — за вашу любовь к еде.

    Условия проще, чем разбить яйцо:
    1. Выкладывайте в Инстаграм фотографии любимых блюд — ресторанных или приготовленных дома (даже маминых!)
    2. Ставьте хештег #одаеда, чтобы выделяться. И отмечайте наш аккаунт @odaeda на фото.

    Каждую неделю мы будем выбирать самые крутые снимки и дарить подарки : фартуки, значки, блокноты.

    Потому что еда — это искусство!

    13 марта 2018

    Attention! Мы набираем команду Большого летнего фестиваля в Петербурге.

    Все просто: ниже список вакансий по городам и контакты менеджера — в теме письма указывайте желаемую должность и прикрепляйте резюме. Устроим главный пикник лета вместе!

    Санкт-Петербург, писать Марии: denisenko@aurorateam.ru
    • Технический директор
    • Принт-менеджер
    • Кросс-промо менеджер
    • Куратор службы стюардов
    • Аккаунт-менеджер
    • Куратор музыкальной программы
    • Куратор развлекательного контента
    • Куратор кулинарной сцены

    01 марта 2018

    На участие в Большом летнем фестивале «О, да! Еда!»-2018 уже можно оставлять заявки! Если вы — автор гастрономического проекта и хотите занять место на ресторанной аллее «О, да! Еда!», кликайте на «Принять участие». Также мы приглашаем спортивные, музыкальные и арт-команды дополнить программу фестиваля — оставляйте заявку на сайте с рассказами о себе.
    Присоединяйтесь к главному летнему событию России и меняйте гастрономическую культуру вместе с «О, да! Еда!»!

    27 февраля 2018

    В 2018 году «О, да! Еда!» посвящает Большой летний фестиваль в Петербурге идеям Slow Food. Это глобальное гастрономическое движение поддерживает национальные традиции питания, фермерство, заботится об экологии и тесно связанно с культурой размеренной жизни и удовольствия от еды. В основе Slow Food простая формула: «Вкусно. Чисто. Честно» (Good, Clean and Fair).

    Идеолог движения — итальянский социолог и гастрономический обозреватель Карло Петрини. В 1986 году его возмутило открытие очередного «Макдональдса» в самом центре Рима, на площади Испании — новый фастфуд не имел ничего общего с вековой культурой сиесты, привычкой итальянцев есть не спеша и делить удовольствие с близкими. Тогда прямо у входа в ресторан Петрини в знак протеста устроил традиционную итальянскую трапезу. Держа тарелки с пастой в руках, участники акции кричали: «Мы не хотим fast food! Мы хотим slow food!».

    С тех пор у движения Slow Food уже миллионы последователей и команда «О, да! Еда!» — в их числе! Мы хотим, чтобы вы открыли его для себя, так что оставайтесь на связи, а пока — take it slow!